Entradas: antepastos frios

 

Berinjela, atum, abobrinha italiana, pimentões, lombo canadense,    

torradas, pães, bruschetta, focaccia, queijo, presunto, azeitona.

 

Monte seu cardápio

 

Carnes: 02 opções

 

Lagarto com molho madeira

Escalope de filet mignon

Filet a piquet

Medalhão ao molho madeira

Filet de frango grelhado com creme de milho

Sobre coxa de frango assada com creme de cebola

Frango xadrez

Strogonoff de frango

Strogonoff de carne

Bobó de camarão

Salmão assado com molho de alcaparras 

 

Acompanhamentos: 02 opções

 

Arroz branco 

Arroz á grega 

Arroz com brócolis

Arroz com tomate seco 

Arroz piamontese 

 

Massas 01 opção

 

Penne á matriciana.

Penne ao molho sugo

Penne a carbonara

Penne ao molho bolonhesa

Rondele ( presunto / queijo / 4 queijos )

Ravióli  ( frango / carne )

Canelone ( presunto / queijo )

Capelete frango / carne 

Inhoque

Talharim

 

Saladas: 02 opções

 

Maionese de batata com bacon

Maionese de legumes

Salpicão de frango

Salada de macarrão

Cenoura ralada

Salada de folhas

Salada de beringela

Salada de feijão fradinho

Salada de feijão branco

Salda de ovos de codorna com molho rose

Batata assada

Tomate

 

Sobremesas: 02 opções

 

Pudim de leite

Sorvete com cobertura

Morango com chocolate

Rocambole de prestígio

Bolo servido com sorvete de creme

Sorvete com rodelas de abacaxi grelhadas e cobertura de chocolate

Pêssego com creme 

 

Acessórios:

 

Réchauds

Pratos mesa

Pratos sobremesa

Copos de vidro

Talheres de inox

Galhetas

Guardanapo papel

Sal em sachê

Palito

 

Bebidas:

 

Cerveja skol ou brahma

Água mineral com e s/ gás 

Refrigerante ( coca cola  e guaraná light e normal )

Sucos de ( uva  e manga )

​

Mesa de saída

Café expresso com petit four doce e salgado

​

Serviço incluso

 

Garçons

Copeiro

Cheff

Cozinheira

Repositora 

Transporte

Apoio.     

 

Informações:

 

Número mínimo de convidados 50, horário de evento 4:00 horas de duração podendo ser prorrogados pelo cliente, com comidas e bebidas á vontade forma de pagamento: 20% no ato da reserva 80% no mês do evento obs: ( em espécie ou cheque* *dez dias antes do evento) horas extras são cobrado 15% em cima do valor total na primeira hora e 10% em cima da segunda hora 

                                       

​