Buffet Externo
Coquetel
de
Noivado
ANTEPASTOS:
Torteletes de camarão e siri.
FOLHADOS:
Bacalhau com palmito,Calabresa,Ricota,Maçã,Ameixa com
bacon,Frango,Damasco,Lombo,Kani,Ricota com raspas de laranja e Trouxinha de
presunto e queijo.
SALGADOS ASSADOS:
Mini quiches de kani,Lombo defumado,Bacalhau,Damasco e
ricota com espinafre.
SALGADOS QUENTES:
Bolinhos de bacalhau e risoles de camarão ao molho
tártaro,Risole de queijo minas e presunto c/ orégano, pérolas de queijo com
gergelim,Coxinha de frango, mini kibe, ouriço de camarão,espetinhos de frango
imperial,bolinha de camarão empanado,pérola de provolone ao molho de goiabada.
MINI PRATO :(SERVIÇO VOLANTE)
Servido em terrines: Risoto de camarão, Penna a Carbonara, Cubos de file migno.
BEBIDAS:
Cerveja Skol,Água mineral(c/ e s/ gás),coca cola e guaraná(zero e
normal),coquetel de frutas(a base de iogurte e polpa de frutas),suco de manga e suco de uva.
SERVIÇOS INCLUSOS
Chefe de cozinha, Cozinheira Fritadeira, Ajudante, Maitri, Garçons, Copeiro, Apoio e Transporte.
SERVIÇOS OPCIONAIS
Segurança e Recepcionista, Open Bar.
INFORMAÇÕES
Número mínimo de Convidados 70, Horário de Evento 2:00 Horas de duração
Podendo ser Prorrogados pelo Cliente, Com Comidas e Bebidas á vontade.
Forma de pagamento: 20% No ato da Reserva e 80% no mês do Evento.
Obs: (Em dinheiro e cheque* *Dez dias antes do evento)
Horas Extras são cobrado 15% em cima do valor total na Primeira hora e 10 % em cima da Segunda hora